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2006年09月08日
炭火焙煎？
私は１０年近く、名古屋に在住していた。そのため、「名古屋タイプの喫茶店」が浜松にないことがとても寂しく感じていた。「名古屋タイプの喫茶店」とは午前中はコーヒーを頼んだだけで、バタートースト、ゆで卵、バナナ、昆布茶、柿の種、ピーナッツなどがサービスで付いてくる「モーニング」だ。昆布茶などが出てくるのは稀有な存在だが、名古屋の喫茶店のサービス過剰ぶりに慣らされていたので他地域の喫茶店が「けち臭く」見えていた。
ところが半年ほど前に自宅から徒歩５分程度の場所にパンとゆで卵をサービスする喫茶店ができた。なかなか機会がなかったが昨日行ったところ、確かにパンやゆで卵は付いてきたが、コーヒーがいまひとつだった。炭火焙煎のコーヒーを注文したが、味が違うのだ。芳香も無くとても残念だった。
「名古屋タイプの喫茶店」はコーヒーも美味しいのだけどなぁ・・・。
投稿者 yumiyama : 2006年09月08日 02:35