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2005年09月27日
人間やめますか?ガリ食べますか？
娘が小さい(３歳）のでもっぱら最近の外食は回転寿司だ。そこで我が家の定番は、ガリだ。もちろん寿司も食べるのだが、ガリもよく食べる。特に３歳の娘が自分の握りこぶし位の量のガリを食べる。ガリの原料は生姜（しょうが）、なま物の解毒効果もあり、漢方では「しょうきょう」と言い、解熱、鎮痛、抗痙攣効果もあるので３歳児にも食べさせている。
生姜は中国からの輸入がメインだが、タイからも２番目に多く輸入されている。もともとケシの栽培をして麻薬の製造にかかわっていた農民たちの生活を立て直すためにタイ政府が生姜を栽培させているという。ということはガリを食べる事は、麻薬撲滅の一翼を担っているということだな～。ということでガリをいっぱい食べましょう。
投稿者 yumiyama : 2005年09月27日 00:28